Tin tưc hăng ngay
 
vị trí của bạn:Tin tưc hăng ngay > món ăn ngon >

Rau được vận chuyển từ Johor đến Singapore trong vòng 24 giờ |

Những ngày đầu thành lập Singapore có những vườn rau rộng lớn, trồng các loại “rau trơn” như bắp cải, cải xoăn, cải chíp, hành lá, rau muống, rau dền, đậu dài, đậu xanh, dưa chuột, đắng bầu và ớt. Chỉ những loại rau cao nguyên như rau bina, cần tây, bắp cải, bắp cải Trung Quốc, rau mù tạt, rau diếp, đậu Hà Lan và đậu ngọt, v.v. được nhập khẩu từ Cameron, Malaysia.

Sau đó, chính phủ Singapore quy hoạch đất đai. Một số nông dân trồng rau đã ngừng trồng trọt vì họ không thể vay vốn ngân hàng và thuê đất từ ​​chính phủ. Một số nông dân trồng rau đã chuyển đến Johor để mở đất nông nghiệp. Các nhà nhập khẩu địa phương đã chuyển sang Johor. nhập khẩu rau sạch.

Một phóng viên của "Lianhe Zaobao" đã băng qua đường đắp cao và đến Johor, vùng nội địa cung cấp rau quan trọng của đất nước tôi, để tìm hiểu cách thu hoạch và chế biến rau tươi ngay lập tức, sau đó chuyển đến Singapore trong cùng ngày.

ĐÁ GÀ

Điểm dừng chân đầu tiên là Tan Su Chao and Sons Co., Ltd. ở Bukit Gami. Gia đình Chan đã phát triển từ 2 mẫu đất vườn lên 180 mẫu Anh hiện nay bằng cách sử dụng các phương pháp hiện đại để trồng bắp cải, bắp cải Trung Quốc, rau dền, v.v.

Chen Zhiqiang, thế hệ thứ hai của Chen Suchao and Sons Co., Ltd., rất tự hào về vườn rau Mani tươi tốt này. (Ảnh của Lin Guoming)

Chen Zhiqiang, con trai của Chen Suchao (34 tuổi) nói với các phóng viên rằng các công nhân thu hoạch trong bóng tối. Giờ đây, những người làm vườn rau sẽ “đòi” một mảnh đất và chịu trách nhiệm tự mình trồng trọt. Càng thu hoạch, họ càng kiếm được nhiều tiền. Vì vậy buổi sáng bắt đầu làm việc lúc mấy giờ tùy thuộc vào mức độ siêng năng của bản thân nhân viên.

Luo Li của công ty bắt đầu thu gom rau từ các vườn rau khác nhau vào buổi sáng. Sau khi vận chuyển rau đến nhà máy, công nhân sẽ rửa sạch rau dính bùn rồi cho vào giỏ. Một số sẽ được gửi về phía bắc tới Kuala Lumpur, và một số sẽ được gửi về phía nam tới Johor Bahru để xuất khẩu sang Singapore.

Hầu hết các vườn rau ở Malaysia hiện nay đều cho phép người lao động "đòi" đất. Họ càng làm việc chăm chỉ thì thu nhập càng cao. (Ảnh của Lim Kok Meng) Nông dân trồng rau ở Johor gặp quý tộc Singapore Nhân viên của Tập đoàn Ede Fat đang thu hoạch pak choi cẩn thận để tránh làm hỏng thân rau. (Ảnh của Chen Aiwei)

Điểm dừng thứ hai là Ngee Teck Huat gần Senai, Johor. Luo Li từ Chen Su Chao và Sons Co., Ltd. sẽ giao các món ăn tại đây.

Pan Zongde (47 tuổi), người sáng lập Tập đoàn Yidefa, cho biết: “Chúng tôi cũng trồng rau ăn lá trong vườn rau của mình, nhưng có hàng chục loại để phân phối cho khách hàng và không thể trồng được Tất cả đều là của chúng tôi. Chúng tôi và Chen Suchao and Sons Co., Ltd. Chúng tôi đã làm việc với công ty này được bảy hoặc tám năm, và rau mani và tỏi tây họ trồng rất đẹp. Chúng tôi theo họ để lấy hàng.”

Tập đoàn Yidefa có khoảng 200 mẫu đất và khoảng 200 nhân viên. Ngoài vườn rau, còn có một nhà máy đóng gói. 89% rau trồng và đặt hàng trong nước được xuất khẩu sang Singapore, chỉ một phần nhỏ cung cấp cho thị trường địa phương. Trong số các “sản phẩm” của Yi De Hua, các loại rau lá được người Singapore ưa chuộng nhất là bắp cải và giá rau dền, trong khi các loại đậu và dưa là edamame, đậu thận và cà tím.

Cây dền đỏ do Tập đoàn Yidefa trồng rất đẹp mắt. (Ảnh của Lin Guoming)

Để nhóm có thể phát triển quy mô như ngày nay, Pan Zongde xin gửi lời cảm ơn đến một số người cao quý, trong đó có mẹ anh. Cha anh ban đầu kinh doanh bán buôn rau ở chợ, ông rất tham vọng và muốn tự trồng rau. Năm 1995, mẹ anh đã dành dụm 30.000 ringgit (khoảng 8.700 đô la Singapore) để giúp anh thực hiện ước mơ của mình.

Ngoài sự "hỗ trợ to lớn" của người thân, ông chủ trung tâm bán buôn rau quả ở Pasir Panjang đã cho anh vay 20.000 đô la Singapore và ông chủ đã giúp anh xây vườn rau và lưới thậm chí còn hào phóng nói rằng anh ấy sẽ đợi cho đến khi kiếm được tiền. Chỉ trả tiền khi bạn có tiền.

Pan Zongde dần trở nên nổi tiếng. Khi các ông chủ của Trung tâm Bán buôn Rau quả Pasir Panjang nghe tin ông sắp mở một khu vườn mới, họ sẽ đầu tư. Anh cho biết: “Các ông chủ này sẽ ký hợp đồng toàn bộ thu hoạch từ vườn rau của tôi và tôi sẽ trồng bất cứ loại rau nào họ muốn. Ngày xưa đầu tư vào vườn rau thì rẻ, nhưng bây giờ thì rất đắt, chi phí ít nhất cũng phải chăng”. tăng gấp đôi."

Bắp cải mới thu hoạch được cho vào giỏ và cân trước khi gửi đến nhà máy đóng gói để chế biến. (Ảnh của Chen Aiwei)

Ngoài ra, các trang trại quy mô lớn ở Singapore cũng đặt hàng với anh để cung cấp cho khách hàng địa phương.

Vào năm 2014, một ông chủ người Singapore khác làm việc trong lĩnh vực đóng gói bao bì ở Johor đã lên kế hoạch nghỉ hưu và chuyển toàn bộ hoạt động kinh doanh cho Pan Zongde. Ông nhớ lại: “Ông ấy đã già, di chuyển khó khăn, lại không có đủ rau để cung cấp cho siêu thị. Sau khi tiếp quản, tôi bắt đầu từ một nhà máy nhỏ và dần dần giới thiệu máy làm lạnh sơ bộ chân không, phòng lạnh và tự động hóa. , v.v. "

Xe tải của Tập đoàn Yidefa khởi hành lúc 6 hoặc 7 giờ tối mỗi tối. Nếu không bị tắc đường, họ có thể đến bến cuối tại Trung tâm Bán buôn Rau quả Pasir Panjang lúc 8 hoặc 9 giờ tối, và còn giao hàng đến các siêu thị ở Singapore và các chợ nhỏ.

"Trước đây không có siêu thị và nhiều người đến chợ mua thực phẩm. Hiện nay hoạt động kinh doanh trong chợ đã phân tán và ngày càng tồi tệ. Một số siêu thị mở cửa 24/24. Người tiêu dùng thực phẩm muốn gì việc ăn uống có thể quyết định bằng cách xuống chợ mua đồ ăn, chợ chỉ mở cửa từ 6 giờ sáng đến 12 giờ trưa mà giới trẻ ngày nay ít đi chợ mua rau”.} Rau được làm lạnh trước bằng chân không và giữ tươi. Nếu khô từ trong ra ngoài thì sẽ để được lâu hơn. (Ảnh của Chen Aiwei) Tập đoàn Yidefa sử dụng máy tự động để chế biến và đóng gói rau cho các siêu thị và chợ nhỏ ở Singapore. (Ảnh của Lin Guoming)

Pan Zongde tin rằng Singapore có dân số đông đúc, nhu cầu lớn và triển vọng kinh doanh đầy hứa hẹn. Ông cũng lạc quan về tương lai của ngành trồng trọt. Ông phân tích: “Dân số ngày càng tăng, lương thực ngày càng ít. Trước đây, nếu bạn nói với mọi người rằng bạn trồng rau, người ta sẽ coi thường bạn và cho rằng đó là một ngành công nghiệp cấp thấp. Bây giờ thì hoàn toàn không còn nữa”. Khác nhau. Nhiều người theo đuổi ngành này phát triển, đầu tư nước ngoài cũng đang đổ vào."

Tổ chức phi lợi nhuận "Cộng đồng của tôi" sẽ tổ chức một nhóm đến thăm các trang trại ở vùng lân cận Johor trong "Lễ hội cộng đồng của tôi". " vào tháng 8. Chuyến thăm để người dân Trung Quốc biết trực tiếp về việc cung cấp thực phẩm cho hàng xóm của chúng tôi. Đăng ký tham gia sự kiện đã mở. Trang web là: https://mycommunityfestival.sg/programmes/my-sg/

Nhóm Edefa trồng rau trong vườn rau ở Seelong, Johor, sử dụng lưới che phủ. Phương pháp ngăn chặn nước mưa trực tiếp rửa sạch rau và đất, đồng thời giảm bệnh tật và ô nhiễm. (Ảnh của Lin Guoming)

它指出,相关监管机构将发布指引,以规定试行金融科技申请程序、条件和审批要求。

轮胎世界网引述知情人士称,目前,该项目处于备案阶段。不过,具体建设地址及投资额,其未对外透露。

这与3个月前(截至4月30日)情况相比,该项目只增加了3宗新批准案例。

根据爱喜利达银行(Acleda Bank)向柬埔寨证券交易所提交的最新财务报告,今年次季度(4月至6月)营收达8442亿柬币(约2.06亿美元),较首季度增长了12.25%。

它表示,受邀出席讲座会人士包括来自本地、区域和国际码头营运商、旅游渡轮业者,以及其他来自相关领域的潜在投资者。