Gà gừng Khách Gia chắc và thơm, phủ nước sốt gừng, gừng thái sợi và hành lá xào dầu đậu phộng. (Ảnh của Chen Aiwei) Yan, một nhà hàng Trung Quốc trên tầng năm của Phòng trưng bày Quốc gia, gần đây đã tung ra thực đơn mới. Gà gừng cát Hakka ($30 cho...
Ẩm thực tinh tế của Kappo, bữa tiệc mãn nhãn và vị giác Lianhe Zaobao |
Kappo Shunsui, nằm trên Phố Hồng Kông, gần đây đã ra mắt thực đơn mùa hè do đầu bếp chọn. Chữ Xun trong tên nhà hàng đề cập đến mùa. Nhà hàng nhập khẩu nguyên liệu tươi theo mùa từ Nhật Bản và các món ăn được điều chỉnh theo mùa, thay đổi hai tháng...
[Giải thưởng Ẩm thực Urban Hawker 2023] Theo chân những người sành ăn để mở hộp sáu món ngon quốc gi
Người ta coi đồ ăn là ưu tiên hàng đầu. Cháo và một bữa ăn phải được ghi nhớ là khó kiếm được, đồ uống và một miếng pate phải có đủ vị đắng, cay, chua và ngọt. Để ghi nhận những nỗ lực của những người bán hàng rong địa phương và quảng bá sách hướng...
Hương thơm của bánh bao Lễ hội Thuyền rồng |
Khi Lễ hội Thuyền rồng đến gần, các khách sạn và nhà hàng tung ra nhiều loại bánh bao với nguyên liệu tinh tế và hương vị đa dạng. Có những hương vị truyền thống đánh thức ký ức, có những món ngon từ núi rừng, biển khơi thỏa mãn vị giác. Mùi thơm củ...
Món cua phiên bản giới hạn Lianhe Zaobao |
Một loại cua, 12 cách chế biến và hương vị. Cua là nguyên liệu cổ điển được người Trung Quốc yêu thích. Nhà hàng Trung Quốc Wan Hao Xuân tại khách sạn Singapore Marriott Tang Plaza sẽ ra mắt thực đơn giới hạn cua Sri Lanka từ nay đến ngày 31 tháng 8...
Khu ẩm thực đường Orchard “Pin Lane” cung cấp các món ngon theo phong cách Kuala Lumpur với giá 10 Đ
Khu ẩm thực EatAlley tại Cổng Orchard chuyên phục vụ các món ngon nổi tiếng và lâu đời của Kuala Lumpur. Khu này có 8 quầy hàng, diện tích khoảng 4.300 feet vuông và có 150 chỗ ngồi. Hầu hết các mặt hàng và gói đều có giá dưới 10 USD. Phóng viên đã...
Rút kinh nghiệm trước khi ăn sầu riêng Lianhe Zaobao |
The Morning Post đã thêm tính năng bài viết miễn phí! Tất cả thành viên VIP của Zaobao có thể đọc 5 bài viết chỉ dành cho người đăng ký mỗi tháng. Đang là mùa sầu riêng. Ngoài việc nếm thử nhiều loại sầu riêng khác nhau, bạn còn có thể tham gia “lớp...
Bánh mousse dâu bưởi với nhiều hương vị khác nhau Lianhe Zaobao |
Huang Baili, đầu bếp bánh ngọt của khách sạn Wah Lok, người bị thu hút bởi sự tinh tế của bánh dâu, đã chia sẻ với độc giả một công thức đơn giản - bánh mousse bưởi dâu. Chiếc bánh này có thể mang đến bảy hương vị khác nhau. Một chiếc bánh, bảy vị....
“Nấu ăn riêng” của đầu bếp ngon tuyệt Lianhe Zaobao |
Ngoài các món ăn đặc trưng của nhà hàng Hoa Hồng Đào Xuân, đầu bếp còn phục vụ “món riêng”. Các món cá, cua, hàu được chế biến công phu sẽ bộc lộ sự tươi ngon của nguyên liệu và hương vị thơm ngon của món ăn. Khi dùng bữa tại nhà hàng Hoa Hồng Tao X...
Nhà hàng Thái-Trung tinh tế Potong là sự pha trộn giữa cũ và mới |
Đại Chiên ĐỏĐen Nhà hàng mới Potong của Thái Lan nổi lên nhanh chóng trong những năm gần đây và nổi bật trong nhiều danh sách nhà hàng tốt nhất. Nữ đầu bếp Pam có nền tảng đa dạng và dựa vào kỹ năng nấu nướng phong phú của mình để tạo ra những món ăn...
Tin tưc hăng ngay